Alimenti scaduti e formiche sul
pavimento sono stati trovati dalla polizia in un ristorante
torinese in corso Moncalieri. Irregolarità che sono costate al
titolare, un italiano di 50 anni, sanzioni amministrative per
oltre 10mila euro e una denuncia per vendita di alimenti in
cattivo stato di conservazione e frode nell'esercizio del
commercio.
Durante il controllo, effettuato dalla Divisione polizia
amministrativa e sociale, sono stati sequestrati formaggi, carne
e pesce senza etichette che facessero riferimento a provenienza,
tipologia, data di confezionamento e scadenza del prodotto.
Molti alimenti, tra cui 60 chili di costate di bovino,
salsiccia, stracciatella, cioccolatini, semi oleosi, legumi,
frutta e latte, erano scaduti. Sul pavimento del laboratorio di
pasticceria c'erano delle formiche e sui menu non erano indicati
i cibi congelati.
Il locale era anche sprovvisto di misure di prevenzione
incendi e per la tutela dell'incolumità dei lavoratori e del
luogo di lavoro.
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