Aumenta la qualità dei vini
torinesi analizzati dalla Commissione di degustazione della
Camera di Commercio. Tra i 146 selezionati (tutti con una
valutazione pari o superiori a 80/100), ben 32 (di 20 cantine)
sono stati giudicati eccellenti (in pagella almeno 90/100), +4%
rispetto alla precedente selezione. I 32 vini top, riconoscibili
per il simbolo dei 3 cavatappi nella guida 'Torino doc
2019-2020', saranno in degustazione per due giorni, il 24 e 25
novembre, a Eataly Lingotto (dalle 216 alle 21), a Torino, dove
i visitatori potranno incontrare i produttori e farsi guidare da
sommeliers. I vini vengono da tutte le 4 zone vitivinicole
locali con 7 denominazioni, la docg Erbaluce di Caluso e le 6
doc Carema, Canavese, Freisa di Chieri, Collina Torinese,
Pinerolese e Valsusa. Il costo della degustazione 'Torino doc' è
di 10 euro.
Domenica è in programma un extra dedicato alla mixologia, nel
quale saranno coinvolti alcuni tra i migliori barman della scena
nazionale e internazionale.
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