Un diario 'firmato' dall'artista
Ugo Nespolo, che educa al consumo del latte e dei suoi derivati,
spiegando agli studenti della scuola dell'obbligo come funziona
la filiera virtuosa. Si ripete l'iniziativa dell'azienda Inalpi,
ora in tandem con la Coldiretti: quest'anno sono 45 mila i diari
per gli studenti, 15 mila per gli insegnanti, distribuiti
gratuitamente nelle province di Cuneo, Torino, Asti,
Alessandria, Biella, Vercelli e Novara ma anche nelle province
di Imperia, Verona e a Roma.
Il diario - ha spiegato il presidente di Inalpi, Ambrogio
Invernizzi - "fa parte di un ampio progetto dedicato ai più
piccoli e che risponde alla scelta di puntare sulla formazione
più ancora che sulla comunicazione. Mai come oggi il mondo
contadino è lontano dalla campagna e questo diario è un modo per
far conoscere a quante più persone possibili gli sforzi fatti
dagli allevatori per fornire latte di qualità superiore. Per il
territorio è importante proteggere le piccole stalle piuttosto
che i grandi produttori".
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