Quasi un milione di pasti donati a
una rete di 60 onlus locali e contributi o progetti con oltre 2
mila scuole. Nova Coop rinnova il suo impegno per la
sostenibilità, puntando in particolare sulla lotta allo spreco
alimentare. E' quanto emerge dal bilancio di sostenibilità della
cooperativa, 780mila soci e un fatturato di oltre un miliardo di
euro, presentato oggi a Torino nello spazio Fiorfood di Galleria
San Federico dal presidente Ernesto Dalle Rive.
Nel 2016 sono stati donati prodotti non più vendibili, ma
ancora consumabili, per 3.750.000 euro, l'8% in più sull'anno
prima. Numeri a cui vanno aggiunti i prodotti prossimi alla
scadenza, sottratti allo smaltimento grazie alla proposta a soci
e clienti a prezzi vantaggiosi, per un importo di circa
1.075.000 euro. Un'impostazione condivisa con i fornitori,
coinvolti anche nello sviluppare proposte che guardano al
territorio.
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