Tavoletta cioccolato di 12 metri ad Asti

Stand di maestri cioccolatieri italiani e belgi

(ANSA) - ASTI, 25 FEB - Un tavoletta di cioccolato fondente Ecuador lunga 12 metri è stata realizzata in piazza San Secondo ad Asti in occasione dell'inaugurazione della 4/a edizione di 'Atchocolat', mostra mercato organizzata da Confesercenti, che si svolge fino al 28 febbraio. Quindici maestri cioccolatieri e pasticceri italiani e belgi hanno allestito i loro stand. Circa 40 alunni delle scuole primarie della città hanno realizzato praline al cioccolato nel corso dei laboratori didattici. Previsti una rievocazione settecentesche in costume a palazzo comunale, un defilé, giochi di fuoco e luci con un unico filo conduttore: il cioccolato. Tra le novità di quest'anno, un inedito abbinamento con la Barbera d'Asti.
   

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