L'uovo al sapore di liquirizia. E'
l'insolito piatto proposto ai torinesi dallo chef Nicola
Batavia, ideatore di The Egg, il bistrot inaugurato l'anno
scorso e nato da una costola dello storico Birichin. Il nuovo
piatto al profumo di liquirizia è il cuore dell'ultima linea
dello chef che per l'occasione ha mandato uno stuolo di ragazze
in giro per Torino per farlo assaggiare ai passanti. Le foto
degli 'assaggi' andranno a comporre un calendario il cui
ricavato verrà devoluto in beneficenza.
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