Ucraina: conclusa settimana della cucina italiana nel mondo

(ANSA) - MOSCA, 28 NOV - Nell'ambito delle iniziative organizzate in Ucraina per la Prima Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (21-27 novembre) l'Ambasciata d'Italia, l'Istituto Italiano di Cultura e l'Agenzia ICE, insieme alla Società Dante Alighieri di Kiev, hanno presentato un programma ricco di iniziative. Tra queste spiccano l'organizzazione di una Mostra dedicata all'evoluzione storica, grafica e di costume di alcuni Grandi Marchi del Made in Italy, un Masterclass a Leopoli con gli studenti dell'Università cattolica e la proiezione, presso l'Università Nazionale Taras Shevchenko di Kiev del documentario di Luce Cinecittà "Quando l'Italia mangiava in bianco e nero" - per la regia di Andrea Gropplero di Troppenburg - sull'evoluzione in Italia dei concetti di alimentazione, cucina e convivialità. I principali ristoranti italiani della capitale ucraina hanno inoltre aderito all'iniziativa promuovendo dei menù dedicati per tutta la durata della settimana. Un Masterclass su "Le eccellenze gastronomiche italiane all'opera" presso il Ristorante il Gatto Rosso di Kiev è stata allestita dalla Dante Alighieri, che ha anche organizzato un evento sulla "Cucina come cultura, identità, educazione e inclusione" e una conferenza sulla dieta mediterranea. Il 25 novembre, nell'ambito dell'evento "European Season", curato dal Tour Operator Vitiana, agenzie turistiche ed esperti del settore hanno assistito alla presentazione dell'Istituto Italiano di Cultura sul turismo in Italia, dal punto di vista culturale ed enogastronomico. "Il nostro Paese", ha ricordato l'ambasciatore d'Italia a Kiev, Davide La Cecilia, "risulta attualmente al secondo posto tra le mete favorite dagli ucraini in partenza da Kiev e al terzo rispetto alle partenze dall'intera Ucraina. Sicuramente la cucina italiana, nelle sue diverse dimensioni regionali, contribuisce anche qui ad aumentare le capacità di attrazione dell'Italia". La Settimana della Cucina si è conclusa domenica 27 novembre con un pranzo preparato dello Chef veneto Andrea Nori presso il Ristorante Casa Nori di Kiev, con la partecipazione di autorità locali, giornalisti del settore e imprenditori ucraini. (ANSA).