Italia-Slovenia: a Lubiana sapori italiani e show cooking
Presente ambasciatore Trichilo e sindaco città slovena Jankovic
28 maggio, 19:07Al saluto dell'Ambasciatore d'Italia Paolo Trichilo, e del sindaco Zoran Janković è seguito show cooking dello Chef Cristian Broglia dell'Alma, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, e dei migliori Chef di Kaval Group, gruppo che riunisce sotto le sue insegne ristoranti e caffè tra i più rinomati della città. A rappresentarli Borut Centa di Element, Anže Gombač per Evergreen, Igor Jagodic dello Strelec, Draga Kepeš, bartender e manager di Lolita, e l'esperto pasticciere Grega Rode. I partecipanti hanno potuto gustare e acquistare le elaborazioni degli chef e i prodotti dell'enogastronomia italiana presenti sui banchi dell'ormai tradizionale mercatino Italiafest. (ANSA).