Simona De Castro, chef del
ristorante 'Monticelli - Saperi e Sapori' di Campobasso, sarà la
sola interprete femminile alla cena di gala degli 'Chef Award
2018' in programma il 14 maggio al 'Forte Village' di Santa
Margherita di Pula (Cagliari). Affermatasi lo scorso anno come
'Best Chef donna 2017', proporrà piatti della sua cucina che si
fonda su un perfetto gioco di contrasti tra tradizione e
innovazione. 'Chef Awards' è un sistema di comparazione e
valutazioni di recensioni di ristoranti online che raccoglie e
converte in un solo indice (%) recensioni e voti che vengono
trasmessi su tutte le pagine di opinioni e reti sociali e siti
di prenotazione. Si basa su un sistema di calcolo statistico che
valuta e ricalcola le recensioni prestando attenzione alle
opinioni sospette e non prende in considerazione quelle presenti
su siti dove chiunque può dire la sua senza registrarsi.
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