Termolese brevetta piatto termico

È in grado di mantenere calore pietanze per 30 minuti

(ANSA) - TERMOLI (CAMPOBASSO), 14 GEN - Appassionato di buon cibo e dello Slow-Food, ha inventato e brevettato un piatto in grado di mantenere il calore delle pietanze per 30 minuti: si tratta di Roberto Cupido, giovane di Termoli che, con la sua idea - un piatto termico realizzato in porcellana di prima qualità, composto da base, piastra e cover - sta ottenendo grandi consensi in Molise ed all'estero. "Le proprietà termiche della porcellana consentono alla piastra di assorbire calore velocemente e di rilasciarlo molto lentamente - ha spiegato -, fornendo al pasto quel calore costante che ne rende vivi i sapori. È stato pensato per essere pratico e di rapido utilizzo".
   

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