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A tavola vini e tartufo del Molise

Terra & Gusto

A tavola vini e tartufo del Molise

Delegazioni straniere alla cena-evento della Regione

26 maggio 2015, 12:01

Redazione ANSA

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- RIPRODUZIONE RISERVATA

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(ANSA) – MILANO, 26 MAG – Delegazioni estere provenienti da diversi Paesi, Montenegro, Serbia, Polonia e Turchia, e poi ancora rappresentanti della grande distribuzione italiana (Despar, Coop, Carrefour) e giornalisti di importanti testate nazionali. La cena-evento della Regione Molise all’Expo ieri sera ha messo di fronte a investitori italiani e stranieri il meglio e il tipico della produzione agroalimentare molisana. Presenti tanti titolari delle aziende locali. 150 gli ospiti nella suggestiva location della terrazza di Palazzo Italia con una spettacolare veduta dall’alto sui padiglioni dell’esposizione e in particolare sull’Albero della vita (a metà serata tutti a seguire lo show di luci, zampilli, musica e fuochi d’artificio, una delle principali e più imponenti attrazioni dell’Expo).

A tavola gli ospiti hanno potuto apprezzare alcuni dei prodotti molisani di qualità e degustare i vini locali con l’aiuto e i consigli di esperti sommelier. Nel menu degli chef Matteo Vigotti e Alessandro Diglio la burrata con melanzane e pesto, i ‘paccarielli’ con impepata di cozze, limone, pomodoro e basilico, il filetto di bovino con tartufo, verdure e patate. E poi per chiudere ‘cioccolato assoluto’.

A fare gli onori di casa il governatore Paolo di Laura Frattura e l’assessore regionale alle politiche agricole, Vittorino Facciolla. “La Regione – ha detto il presidente rivolto alle aziende presenti - spera di aver soddisfatto le aspettative di ciascun imprenditore che ha investito sulla partecipazione a Expo, convinti, tutti noi, di quanto importante sia questo evento per far conoscere il Molise nel mondo”. Agli ospiti italiani e stranieri il governatore ha dato invece appuntamento in regione: “Stasera vogliamo raccontarvi il Molise sperando però di potervi accogliere presto da noi per farvelo conoscere direttamente”. Infine ha preannunciato un calendario di eventi particolarmente ricco per la settimana che sarà dedicata al Molise, dal 17 al 23 luglio. “Stupiremo tutti”, ha promesso il governatore. (ANSA) 

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