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Tre quintali di barracuda pescati a Camogli
Al largo del porto, in vendita al mercato
05 giugno, 17:08
Tre quintali di barracuda pescati a Camogli
(ANSA) - CAMOGLI(GE), 5 GIU - Un grosso branco di barracuda e' finito nelle reti del peschereccio ''Fortunato'' di Camogli.
Oltre tre quintali di pesce pescato poco al largo del porto, e' giunto sul mercato genovese di piazza Cavour con prezzo fissato a 8 euro al kg. Il barracuda fa parte della famiglia del pesce azzurro e, anche se non molto conosciuto, le sue carni sono apprezzate perchè delicate e con la sola spina centrale, simili al nasello ma con valore inferiore del 50%.
