(ANSA) - SENIGALLIA (ANCONA), 16 MAG - Un gelato arrotolato
spalanca le porte della Silicon Valley ad una start-up di
giovani marchigiani. A Blast 2017, evento internazionale
dedicato a tecnologie e futuro che si è tenuta a Roma, la
start-up Mashcream si è aggiudicata la seconda posizione della
Blast Wars, fase finale della competition tra le start-up. Con
il suo gelato arrotolato, Mashcream ha vinto il premio messo a
disposizione da M Accelerator: il team potrà così partecipare ad
un programma di accelerazione e mentoring di tre mesi nella
Silicon Valley. Mashcream è stata fondata nel 2015 da Giacomo
Bizzarri, Alessandro Giuricin e l'acceleratore di imprese The
Hive di Ancona. L'idea è quella di un chiosco di gelati composto
da una piastra refrigerata ad una temperatura di lavoro di circa
-25° che permette di preparare il gelato arrotolato davanti agli
occhi del cliente. La base è bio, gluten free e halal, con
ingredienti italiani di alta qualità.