Nasce 'La
Falavalanciata', una crema gourmet di fave, nell'omonima
frazione di Acquasanta Terme (Ascoli Piceno) uno dei paesi più
colpiti dal recente sisma. L'idea e la sfida di due amici viene
raccolta da una piccola azienda terremotata che da trent'anni
opera nel mercato degli alimenti. La voglia di ripartire dopo un
difficile periodo che ha segnato in negativo l'entroterra Piceno
è stato il motivo principale che ha spinto la Riti Alimentari
srl a farsi promotrice dell'iniziativa. In meno di un mese è
uscita sul mercato con un'etichetta food che rappresenta la
qualità dell'alta valle del Tronto e che vuole diventare un
brand geografico: una ricetta semplice e ingredienti naturali
ben abbinati che donano un sapore deciso come la gente del posto
ma anche delicato come la natura circostante che rappresenta.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
