In Franciacorta via alla vendemmia a
partire dai vigneti del versante sud del Monte Orfano, dove la
raccolta di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco è sempre
anticipata rispetto alle zone più centrali, grazie al
particolare microclima che le contraddistingue.
Dopo un 2017 partito con un risveglio delle vigne molto
anticipato, il 2018 ha visto una partenza vegetativa in linea
con la media storica e la gelata che ha allarmato viticoltori e
tecnici, non ha influito negativamente, grazie alle potature
ragionate, effettuate subito dopo.
Il potenziale produttivo è mediamente alto, avvicinandosi
quasi ovunque al limite invalicabile dei 120 quintali per ettaro
imposto dal Disciplinare del Consorzio. Dall'ultima settimana di
luglio il tempo si è stabilizzato e le temperature calde, ma
comunque in linea con la media, hanno agevolato la maturazione
delle uve.
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