È morto ieri sera Mario
Galbusera, fondatore dell'omonimo biscottificio di Cosio
Valtellino (Sondrio) di cui è stato alla guida per oltre 60
anni. Nato a Morbegno nel 1924, Galbusera avrebbe compiuto 94
anni in giugno.
Galbusera ricopriva il ruolo di presidente onorario
dell'importante impresa dolciaria nata dal laboratorio di
pasticceria del padre Ermete e poi diventata una delle più
importanti a livello nazionale.
Dopo gli studi da ragioniere e un breve periodo alla Bocconi
di Milano, Mario Galbusera assieme al fratello Enea si era
dedicato all'attività di famiglia facendola diventare, in pochi
anni, uno dei marchi tra i più noti nel panorama nazionale
dell'industria dolciaria.
Nel 2002 ha ricevuto il titolo di Cavaliere del Lavoro.
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