Gli atleti sanno che è fondamentale
integrare i liquidi persi con il sudore. Un'azione non scontata
in inverno quando, in particolare sulle piste da sci amatoriali,
si tende a bere poco e a 'scaldarsi' con bevande alcoliche.
"Niente di più sbagliato - commentano gli esperti
dell'Osservatorio Sanpellegrino - l'alcol aumenta la quantità di
liquidi espulsi dall'organismo. Stessa cosa fa l'alta quota,
accelerando il respiro per adattarsi ai bassi livelli di
ossigeno". A due giorni dai Giochi invernali, gli specialisti
ricordano quanto sia importante "bere prima, durante e dopo
l'attività fisica senza aspettare lo stimolo della sete.
Moderati livelli di disidratazione possono infatti ridurre la
pressione sanguigna sottoponendo così il cuore a un carico extra
di lavoro". "Con il sudore - prosegue Alessandro Zanasi, docente
all'Università di Bologna - non si perdono solo liquidi ma anche
sali minerali. Per un reintegro rapido è bene bere acque con un
apporto salino contenuto perché assimilabili in tempi veloci".
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