"Con il nuovo Regolamento Europeo
del cosiddetto 'Novel Food' che entrerà in vigore dal primo
gennaio 2018, si apriranno le porte agli insetti destinati
all'alimentazione umana. Potremo quindi trovarci nel piatto
cavallette e scorpioni". Lo denuncia, in una nota, l'
europarlamentare della Lega Angelo Ciocca.
"La cucina italiana - commenta - possiede molti primati, tra
cui uno veramente illustre: tra Dop, Denominazione di origine
protetta, e Igp (Indicazione geografica protetta), vantiamo
infatti il più elevato numero di cibi certificati al mondo. Il
mercato agroalimentare italiano e la cultura enogastronomica
della nostra penisola stanno già subendo gravi perdite a causa
di accordi di libero scambio privi di reali tutele per la
qualità". "Ora - conclude Ciocca - si è perso il lume della
ragione mettendo a repentaglio l'eccellenza dei nostri prodotti
che rischiano di venire colonizzati da cibi che non fanno parte
né della nostra tradizione né della nostra identità".
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