Il gelato alla stracciatella
diventerà un marchio della città di Bergamo, dov'è stato
inventato in Colle Aperto, a Bergamo Alta, da Enrico Panattoni,
negli Anni Sessanta, al bar 'La Marianna'. 'La Stracciatella il
gelato di Bergamo' sarà lo slogan del marchio, che il 25
settembre verrà illustrato in una conferenza stampa in Città
Alta, nella quale saranno presentati anche il brand, le
strategie e le iniziative per valorizzarlo.
Promossa dai Gelatieri Bergamaschi, Ascom Bergamo e sostenuto
dalla Camera di Commercio, la gustosa novità si inserisce tra i
progetti Lombardia Orientale 2017 East Lombardy-Regione Europea
della Gastronomia per promuovere il territorio attraverso la
promozione delle sue tradizioni enogastronomiche.
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