"E' una questione di educazione e di stile di vita: quel cibo non rispecchia il nostro modo di vivere". A Pontevico, nel bresciano, una famiglia vegana e dedita all'autoproduzione ha deciso di ritirare la figlia dalla scuola dell'infanzia contro la decisione dell'amministrazione comunale di obbligare tutti i bambini a frequentare la mensa.
"La mensa fa parte dell'offerta formativa e del progetto educativo" ha replicato l'assessore ai servizi Luciano Migliorati.
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