Il lungo ponte di fine aprile spinge
gli agriturismi verso numeri da record. Secondo una stima della
Coldiretti Lazio, basata sul numero di prenotazioni delle
aziende di Campagna Amica, quest'anno si registrerà rispetto al
2018 un incremento di presenze del 25% per un totale di circa
42mila visitatori a Pasqua e nei giorni successivi nelle 1.253
strutture ricettive del Lazio. "Saper coniugare prodotti di
qualità, a km zero e biologici, preparati dagli agrichef, con
un'offerta di servizi sempre più ampia e con attività ricreative
e culturali - afferma David Granieri, presidente di Coldiretti
Lazio - è la formula vincente degli agriturismi che puntano su
ambienti accoglienti e all'aria aperta, lontani dal traffico e
dallo smog delle città, dove poter riscoprire gli autentici
sapori contadini". Secondo un'indagine Coldiretti/Ixè
l'agriturismo è apprezzato anche per gli acquisti dei souvenir
alimentari con 7 turisti su 10 (71%) nel Belpaese che comprano
prodotti locali a km zero direttamente dai produttori.
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