Nei Colli Orientali del Friuli, la
produzione viticola del 2017 è stata influenzata dalla gelata di
aprile. Il maggior peso dei grappoli, per la buona disponibilità
idrica di fine stagione, ha determinato una produzione che si è
attestata a livelli poco inferiori alla media (-5/10%) per la
zona. Dal punto di vista qualitativo, la vendemmia 2017 è stata
contraddistinta da maturazione tecnologica (grado alcolico
potenziale ed equilibrio dell'acidità) in linea e un'intensità
aromatica superiore alla media, in particolare per alcune
varietà come Sauvignon, Tocai friulano e Ribolla gialla. Sono
alcune considerazioni esposte ai soci dai tecnici del Consorzio
di Tutela, a Cividale, nell'azienda Ronchi San Giuseppe.
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