L'osservatorio sarà "particolarmente utile", spiega in una nota la Commissione europea, soprattutto in vista della fine del regime delle quote zucchero, prevista per il 30 settembre prossimo. Il comitato responsabile dell'Osservatorio, presieduto dalla Commissione, riunisce i rappresentanti di 14 organizzazioni della filiera dello zucchero: coltivatori di barbabietole, i produttori di zucchero, raffinatori, importatori, acquirenti, produttori di etanolo e amido.
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