Ue: Gardini (Pdl), Parlamento riconosce tutela celiaci

(ANSA) - BRUXELLES, 1 MAR - ''Mangiare senza glutine per i celiaci non e' una scelta ma un'esigenza'. E ora e' stata compresa la necessità di tutelarli reinserendo gli alimenti senza glutine nella proposta di regolamento della Commissione europea''. Lo afferma Elisabetta Gardini, commentando il voto della commissione ambiente, sanità pubblica e sicurezza alimentare del Parlamento europeo in relazione al nuovo regolamento sugli alimenti destinati ai lattanti e ai bambini e sugli alimenti a fini medici speciali.

Per Gardini, questa scelta impedisce, di fatto, una "liberalizzazione" dei prodotti garantendo a questa categoria vulnerabile di consumatori le giusta tutela. L'eurodeputata ricorda tuttavia ''che non è stata accolta la richiesta di fare una distinzione netta tra gli alimenti senza glutine e quelli invece dietetici per celiaci, ma è stato raggiunto comunque un accordo soddisfacente''. Mangiare alimenti senza glutine negli ultimi anni sembra, purtroppo, diventata una moda, spiega Gardini. ''I celiaci però - dice - non possono scegliere, il loro non è uno stile di vita ma una malattia che attualmente colpisce l'1% della popolazione europea. L'unica cura e' un'alimentazione priva di glutine, che può essere garantita soltanto con regole specifiche e controlli severi sui prodotti''. (ANSA).