(ANSA) - BOLOGNA, 22 NOV - Tre giorni nel segno del gusto.
    Una staffetta dei migliori chef dell'Emilia-Romagna e non solo, che trasformerà Palazzo Re Enzo a Bologna in una 'corte' dell'alta enogastronomia, con un occhio di riguardo alla tavola delle feste. E' 'Taste of Christmas', in programma dal 25 al 27 novembre, ultima tappa del format internazionale che da Londra a Sidney, passando per Parigi, Mosca, Dubai, Roma e Milano, porta nelle più importanti capitali internazionali la creatività degli chef più prestigiosi.
    "L'augurio, dato che siamo in tema natalizio - ha detto Mauro Dorigo, General Manager di Brand Events Italy, che organizza l'evento - è quello di replicare e superare il grande successo dello scorso anno, e quell'atmosfera così unica che la città di Bologna ci ha saputo regalare". Protagonisti saranno 19 chef, molti dei quali hanno appena riconfermato la stella Michelin, che si alterneranno nei tre giorni dal pranzo alla cena, proponendo menu dedicati di tre piatti, più un piatto speciale dal tema natalizio, così che il visitatore possa comporre il proprio menu ideale.
    Ad accompagnare i piatti, una selezione di vini preparata da Trimani Vinai in Roma dal 1821, guardando alle produzioni emiliano-romagnole. (ANSA).