(ANSA) - BOLOGNA, 2 SET - Tre giornate dedicate
all'agricoltura biologica, con approfondimenti sui temi del
suolo, della produzione sostenibile e del futuro
dell'agricoltura. E' l'Organic Week, da giovedì a sabato 5
settembre al Parco della biodiversità a Expo, area tematica
realizzata da Bolognafiere: l'iniziativa è nata dalla
collaborazione con la Fiera di Norimberga e grazie al supporto
in termini di contenuti di Ifoam - Organics International e di
FederBio.
Le due principali realtà fieristiche promotrici del bio,
BolognaFiere con SANA - Salone Internazionale del Biologico e
del Naturale (la cui 27/a edizione si svolgerà dal 12 al 15
settembre a Bologna) e Fiera di Norimberga con Biofach, rendono
così protagonista il bio all'interno del dibattito
sull'alimentazione e sul cibo che si sta svolgendo sul
palcoscenico dell'Esposizione Universale.
"La tutela della biodiversità, la promozione di un modello
agricolo sostenibile, innovativo e in grado di rispondere alle
sfide future sono i due punti focali del progetto del Parco
della Biodiversità che BolognaFiere ha realizzato grazie al
contributo del ministero delle Politiche agricole e al Ministero
dell'Ambiente e alla collaborazione con FederBio", ha commentato
Duccio Campagnoli, Presidente di BolognaFiere.
"Nell'anno dell'Esposizione Universale dedicata al tema
'Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita', denominato 'Anno del
Suolo' dalle Nazioni Unite, gli approfondimenti dell'Organic
Week, che completano i punti affrontati dal Forum Internazionale
del Biologico, offrono le basi per la definizione di vere e
proprie linee guida per far crescere il bio e per rendere
l'agricoltura bio la vera nuova agricoltura del futuro", ha
detto Paolo Carnemolla, Presidente di FederBio.
Giovedì l'Organic Week apre con il convegno 'Soil is Life!'.
Venerdì 4 è dedicato all'importanza della sostenibilità:
l'incontro 'Feeding the Planet Sustainably or not at all!'
evidenzia come lo sviluppo sostenibile sia l'unica delle vie
percorribili per il futuro. Sabato si conclude con la
valutazione dell'agricoltura biologica come metodo idoneo per il
futuro con 'The Future of Agriculture: Organic 3.0'. (ANSA).