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Artusi 'parla' giapponese, tradotto

Artusi 'parla' giapponese, tradotto

Volume presentato in Giappone durante evento dedicato a Italia

FORLIMPOPOLI (FORLÌ, 22 novembre 2019, 15:42

Redazione ANSA

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- RIPRODUZIONE RISERVATA

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"La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene", lo storico manuale di cucina scritto dal forlimpopolese Pellegrino Artusi, tradotto in innumerevoli lingue è ora disponibile anche giapponese. Questo grazie a un progetto voluto dalla professoressa Hiroko Kudo, sostenuto da Casa Artusi, dalla regione Emilia-Romagna e dal ministero degli Affari esteri e della cooperazione internazionale.
    La presentazione dell'uscita del manuale pubblicato dalla casa editrice Heibonsha Limited è avvenuta in Giappone in occasione della IV settimana della Cucina Italiana nel mondo, progetto di promozione finanziato dalla Regione dal titolo 'Artusi parla Giapponese'.
   

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