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Emilia-Romagna
Gastronomia: cambia gestione il ristorante di Casa Artusi

Gastronomia: cambia gestione il ristorante di Casa Artusi

Passa a Venerina Giangrasso, della locanda Fortuna di Bertinoro

(ANSA) - BOLOGNA, 27 DIC - Verrà affidata a Venerina Giangrasso, assieme ai figli Andrea e Ilaria Erbacci, della locanda della Fortuna di Bertinoro, la gestione del Ristorante Casa Artusi di Forlimpopoli (Forlì-Cesena).
    L'assemblea dei soci di Casa Artusi ha approvato il 22 dicembre il lavoro della commissione di esperti nominata per l'affidamento del ristorante, dopo che gli attuali gestori, Andrea Banfi e Jamila Khaled, dopo 10 anni di lavoro, avevano comunicato la volontà di terminare la loro attività a dicembre 2017.
    Venerina è molto conosciuta a Bertinoro perché gestisce la Locanda della Fortuna dal 1992 e a lei, da diversi anni, si sono affiancati il figlio Andrea e la figlia Ilaria.