Il pane diventa protagonista a
teatro. Giorgio Comaschi porta infatti sul palco del Duse di
Bologna, sabato 27 febbraio, 'La farina va in amore. La guerra
del pane dall'ultima cena a oggi' è infatti l'omaggio che
l'attore bolognese ha tributato al mondo dei panificatori
bolognesi. L'iniziativa fa parte delle celebrazioni del 70/o
anniversario dell'Ascom-Confcommercio, associazione dei quali,
da sempre, i fornai sono una delle colonne portanti.
"Ho parlato con moltissimi panificatori bolognesi - ha
raccontato Comaschi - Sarà uno spettacolo romantico, ma anche un
po' comico, nel quale cercherò di raccontare la storia del pane,
dalla preistoria, all'ultima cena, ma nel quale cercherà anche
di portare in scena l'odore del pane, un caldo abbraccio che ci
avvolge e ci consola".
'La farina va in amore', ha spiegato l'autore, è un modo di
dire dei fornai di una volta: lo dicevano quando ribolliva nei
sacchi e non era più utilizzabile.
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