Da Perugia a Modica, viaggi al gusto di cioccolato

Nella giornata dedicata a questa meraviglia scoperta già dagli atzechi

Redazione ANSA

PERUGIA - Dal cioccolato di Modica a quello piemontese alcuni luoghi d'Italia sono un inno goloso a questa delizia. Ma se vogliamo trovare una città del cioccolato forse dobbiamo andare a Perugia, sede della Perugina che produce il famoso Bacio e dove, ogni anno, si svolge il super goloso Eurochocolate. Qui c'è la Casa del cioccolato con un mueso che raccoglie immagini, curiosità, rarità, aneddoti e filmati.

Come dicevamo molto più a Sud, a Modica in Sicilia, c'è uno dei cioccolati più indimenticabili e antichi in Italia a cui la città ha dedicato un Museo del Cioccolato nel Palazzo della Cultura. La sua produzione risale al XVI secolo con la dominazione spagnola che insegnò ai siciliani i segreti degli atzechi. 

Ma sono tantissime le dolci tappe al cioccolato della Penisola: si parte dal torinese Guido Gobino alla bolognese Majani, dal toscano Amedei a Napoli con Gay Odin.

Insomma buona giornata mondiale del cioccolato a tutti i golosi di ANSA VIAGGIART!!!

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