LIZZANO (TARANTO) - A due passi dalla cristallina costa jonica, in un entroterra rurale da mozzare il fiato, nel cuore della DOP di Lizzano dove crescono rigogliosi e ordinati i filari del celebre Primitivo di Manduria e del Negroamaro che circondano le Tenute Eméra, la cantina salentina di Claudio Quarta Vignaiolo: è qui che puntuale ogni anno, il 20 agosto, si celebra Lu Capucanali - Festa della Vendemmia. Un appuntamento unico, arrivato alla quarta edizione, per rivivere le atmosfere, le gioie e le fatiche, i suoni e i sapori del momento dell'anno più importante di un territorio che da sempre è vocato alla coltura della vite e alla produzione del vino. I canti popolari del Canzoniere Popolare Grottagliese accompagneranno la fatica della vendemmia manuale, il ristoro all'ombra dell'antico albero di gelsi, la pigiatura delle uve con i piedi nei suoi cinquecenteschi palmenti, al ritmo dei tamburelli. E, poi, il pranzo familiare tutti insieme, all'ombra di una pineta secolare con i buoni piatti della cucina contadina: è "Lu Capucanali", appunto, come ancora viene chiamato dai contadini più anziani, custodi viventi di preziose tradizioni passate. Il pranzo come occasione di condivisione collettiva delle speranze e dei buoni auspici che il raccolto dell'uva porta sempre con sé, voluto per ringraziare gli "operai del vino" per l'impegno nel lavoro. L'appuntamento è per enoturisti, wine-lover, amanti delle tradizioni popolari, da vivere e far rivivere: una vendemmia vera, dalle cui uve cui verrà prodotta l'esclusiva bottiglia "Lu Capucanali 2017" che ogni partecipante potrà ritirare nel 2018. Nella mattinata si passeggerà attraverso la Collezione di Biodiversità, un campo sperimentale, con oltre 500 varietà di vitigni minori di origine mediterranea e caucasica, studiato dai ricercatori dell'Università di Milano. Gli organizzatori dell'evento suggeriscono di portare le forbici da pota - altrimenti fornite dallo staff. Ciascun partecipante riceverà all'arrivo il personale "Kit da vendemmia" che include maglietta, bandana e colazione al sacco.
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