Montobbio, in un incontro a Ovada, ha proposto la creazione di "un Consorzio unico e più strutturato. In Piemonte - ha spiegato - esistono già due grandi Consorzi, Barolo e Barbaresco e Vini d'Asti e Monferrato che rappresentano e promuovono più denominazioni. E' il modello a cui guardiamo, una governance unica che rappresenti le nostre tre denominazioni, anche per poter intercettare e ottimizzare le risorse e i fondi PSR, europei e regionali". Il Gavi, 100% da uve Cortese, è in 5 tipologie: fermo, frizzante, spumante, riserva e riserva spumante metodo classico.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA