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E' online eAmbrosia, database Ue per Dop-Igp

E' online eAmbrosia, database Ue per Dop-Igp

Accesso unico a 3.300 denominazioni di alimenti, vini e liquori

(ANSA) - BRUXELLES - E' pronto il nuovo archivio online della Commissione europea su tutte le Dop, Igp e Stg. Il database "eAmbrosia" unifica gli elenchi di prodotti alimentari e bevande a indicazione di origine le specialità tradizionali garantite, prima separati in tre diversi database: e-Spirit-Drinks, DOOR ed e-Bacchus.

Gli alimenti sono stati gli ultimi aggiunti, dopo i vini (aprile 2019) e i liquori (luglio 2019).

Le denominazioni a indicazione geografica proteggono legalmente più di 3.300 nomi di prodotti che devono le loro caratteristiche o reputazione al loro territorio di produzione grazie alle caratteristiche dell'ambiente naturale e alle competenze dei produttori locali.