Marchio 'colore unico' per blu confezioni biscotti Mattei

E' seconda azienda in Italia a ottenere questa registrazione

Redazione ANSA FIRENZE

(ANSA) - FIRENZE - Il 'Blu Mattei', che contraddistingue i sacchetti di cantucci di Prato dello storico biscottificio Mattei, ha ottenuto la registrazione per marchio di 'colore unico'.

É molto raro ricevere questa particolare registrazione, spiega una nota, e soprattutto nel settore alimentare è estremamente singolare. Il biscottificio Mattei di Prato, fondato da Antonio Mattei nel 1858 e dal 1904 di proprietà della famiglia Pandolfini, è la seconda azienda in Italia che è riuscita a farsi riconoscere questa registrazione legata a un 'colore unico'. "Non abbiamo certo inventato un colore ma se si parla di blu e di Prato si pensa da sempre ai biscotti Mattei - sottolineano i fratelli Pandolfini -. Dall'Unità d'Italia in poi il sacchetto dei nostri biscotti è sempre stato blu, in onore al blu dello stemma di Casa Savoia, che aveva appunto unificato l'Italia". Il sacchetto blu è divenuto poi iconico simbolo di pratesità, "è un simbolo della città, una bandiera come ci dicono molto nostri clienti".

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