Mariangela Grosoli confermata alla
presidenza del Consorzio Aceto balsamico di Modena a Indicazione
geografica protetta (Igp). L'Assemblea che ha rinnovato il
Consiglio di Amministrazione conferma l'importante lavoro svolto
dal Consorzio in questi anni e le priorità per il futuro:
valorizzazione e tutela del prodotto e della denominazione. La
soddisfazione per il percorso fatto in questo primo mandato si è
riflettuta nella votazione che ha confermato tutti i membri del
precedente Consiglio di Amministrazione uscente ovvero: Brabant
Valéry, Carandini Giovanni, Federzoni Sabrina, Giacobazzi
Angelo, Grosoli Mariangela, Mazzetti Cesare, Ponti Giacomo,
Toschi Francesco e Zini Enrico. Si inizia così a festeggiare il
decennale della registrazione dell'Igp avvenuta nel 2009.
L'Assemblea di quest'anno "rappresenta un momento davvero
importante per il Consorzio - ha affermato Mariangela Grosoli -
innanzitutto perché si svolge nell'anniversario dei 10 anni dal
riconoscimento IGP ottenuto in sede europea, in secondo luogo
perché in questa sede si eleggono le nuove cariche sociali, le
prime dopo che il Consorzio è stato per così dire rifondato,
dopo l'accordo intervenuto nel 2013 con l'altro gruppo di
produttori allora esistente. Ciò premesso, sono onorata di poter
continuare a rappresentare gli interessi del territorio e del
mondo dell'Aceto Balsamico - ha aggiunto - e, nel ripagare la
fiducia che oggi mi è stata rinnovata, mi impegno a proseguire
nell'importante lavoro di tutela del prodotto sul piano sia
nazionale che internazionale, nonché a promuoverne i valori e le
qualità in tutto il mondo. Soprattutto sullo scenario
internazionale: l'Aceto Balsamico di Modena IGP è il prodotto
del Made in Italy agroalimentare più esportato con oltre il 90%
della produzione e questo rende più che mai necessario non
abbassare mai la guardia nella lotta alla contraffazione e
all'Italian Sounding".
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