"Si tratta - spiega il presidente del Consorzio, Alessandro Bezzi - del più rilevante investimento degli ultimi anni sul mercato interno e in un arco di tempo così ristretto. Il marchio Parmigiano Reggiano, come ha rilevato la recente indagine dell'Ipsos - aggiunge - si colloca al nono posto della graduatoria dei marchi ritenuti più affidabili dai consumatori italiani fra i brand internazionali, unica Dop presente nei primi 100 posti della classifica. Una posizione - prosegue Bezzi - che vogliamo consolidare e tradurre in una crescita dei consumi attraverso spot e altri strumenti che ci consentano di spiegare con semplicità e immediatezza le caratteristiche che determinano l'unicità di un prodotto assolutamente naturale e artigianale, acquistato per il 62% su un mercato interno che - conclude - vale 1,1 miliardi al consumo e riteniamo possa crescere ulteriormente".
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