I prezzi delle materie prime agricole
alimentari a livello mondiale sono aumentati a maggio, con i
prezzi del latte cresciuti in modo significativo. Lo annuncia la
Fao, nel precisare, in una nota, che l'aumento di maggio è
dipeso dall'aumento delle quotazioni dei principali cereali e
dei prodotti caseari e dall'indebolimento di quelli dello
zucchero e degli oli vegetali.
In particolare, continua l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura, l'indice dei prezzi cerealicoli è salito del 2,4% rispetto al mese di aprile, segnando un aumento del 17% e raggiungendo il livello più alto da gennaio 2015. I valori del grano sono aumentati in gran parte a causa delle preoccupazioni sulle prospettive di produzione in alcuni dei principali paesi esportatori, mentre le deteriorate prospettive in Sud America hanno fatto salire i prezzi dei cereali secondari. Anche i prezzi internazionali del riso sono rimasti saldi, sostenuti da acquisti considerevoli da parte degli acquirenti del Sud-Est asiatico.
La Fao inoltre ha aumentato le sue previsioni per la produzione cerealicola mondiale nel 2018, portandole a 2.610 milioni di tonnellate, che, se confermate, rappresenterebbero un calo dell'1,5% annuo dall'alto livello dello scorso anno.
L'organizzazione fissa quest'anno la produzione mondiale di grano a 754,1 milioni di tonnellate, prevedendo la produzione di cereali a 1.345 milioni di tonnellate, un calo del 3,2% rispetto al livello dell'anno scorso, dovuto in parte agli spostamenti degli agricoltori verso colture più redditizie e al clima secco in alcuni paesi.
La produzione mondiale di riso dovrebbe aumentare dell'1,3% rispetto al 2017, stabilendo un nuovo record di 511,3 milioni di tonnellate, con l'aumento che riflette principalmente le migliori prospettive in India.
Nel frattempo l'indice dei prezzi degli oli vegetali è invece diminuito del 2,6%, il più alto rallentamento in 27 mesi. I prezzi dell'olio di palma, di quello di soia e di quello di girasole sono tutti in calo, in parte a causa di grandi scorte globali.
Mentre l'indice dei prezzi della carne è sceso marginalmente, l'indice dei prezzi dello zucchero ha registrato il sesto calo mensile consecutivo, scendendo dello 0,5% da aprile e riflettendo le condizioni favorevoli dei raccolti nelle principali aree di produzione brasiliane, il più grande produttore ed esportatore di zucchero al mondo.
In particolare, continua l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura, l'indice dei prezzi cerealicoli è salito del 2,4% rispetto al mese di aprile, segnando un aumento del 17% e raggiungendo il livello più alto da gennaio 2015. I valori del grano sono aumentati in gran parte a causa delle preoccupazioni sulle prospettive di produzione in alcuni dei principali paesi esportatori, mentre le deteriorate prospettive in Sud America hanno fatto salire i prezzi dei cereali secondari. Anche i prezzi internazionali del riso sono rimasti saldi, sostenuti da acquisti considerevoli da parte degli acquirenti del Sud-Est asiatico.
La Fao inoltre ha aumentato le sue previsioni per la produzione cerealicola mondiale nel 2018, portandole a 2.610 milioni di tonnellate, che, se confermate, rappresenterebbero un calo dell'1,5% annuo dall'alto livello dello scorso anno.
L'organizzazione fissa quest'anno la produzione mondiale di grano a 754,1 milioni di tonnellate, prevedendo la produzione di cereali a 1.345 milioni di tonnellate, un calo del 3,2% rispetto al livello dell'anno scorso, dovuto in parte agli spostamenti degli agricoltori verso colture più redditizie e al clima secco in alcuni paesi.
La produzione mondiale di riso dovrebbe aumentare dell'1,3% rispetto al 2017, stabilendo un nuovo record di 511,3 milioni di tonnellate, con l'aumento che riflette principalmente le migliori prospettive in India.
Nel frattempo l'indice dei prezzi degli oli vegetali è invece diminuito del 2,6%, il più alto rallentamento in 27 mesi. I prezzi dell'olio di palma, di quello di soia e di quello di girasole sono tutti in calo, in parte a causa di grandi scorte globali.
Mentre l'indice dei prezzi della carne è sceso marginalmente, l'indice dei prezzi dello zucchero ha registrato il sesto calo mensile consecutivo, scendendo dello 0,5% da aprile e riflettendo le condizioni favorevoli dei raccolti nelle principali aree di produzione brasiliane, il più grande produttore ed esportatore di zucchero al mondo.
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