La Cia-Agricoltori Italiani promuove una raccolta fondi, destinata all'aiuto delle aziende agricole colpite dal sisma, con la vendita di un kit, con tanto di ricetta, per cucinare a casa le vere "amatriciana e gricia solidali".
Il ricavato - spiega una nota della confederazione agricola - sarà devoluto alle imprese aderenti alla Cia "colpite da questa drammatica calamità, un aiuto concreto che ne possa permettere la ripresa in tempi rapidi, con il ritorno alla normalità e alle proprie attività e servizi". Lo speciale cofanetto potrà essere acquistato, al costo simbolico di 10 euro, nei punti della confederazione presenti al "Salone del Gusto" di Torino dal 22 al 26 settembre e anche nelle principali piazze italiane, grazie al circuito della "Spesa in Campagna". I proventi dell' iniziativa saranno consegnati alle aziende entro l'inverno. Cia-Agricoltori Italiani lancia questo "kit solidale" in collaborazione tra gli altri con: Uniceb, Cittadinanzattiva, Libera, Earth Day, Sorella Natura, Slow Food, De Rica, Casearia De Remigis, Siciliani, Levoni. Nella confezione gli ingredienti tipici per la preparazione di una pasta, per cinque persone, seguendo la ricetta originale che sarà presente all'interno del cofanetto, firmata dall' 'agrichef' Emidio Gentili, un'istituzione culinaria della zona di Cittareale. Dopo l'iniziativa, partita nell'immediato dell'evento sismico, di ospitare negli agriturismi Cia-Turismo Verde gli sfollati, la Cia-Agricoltori Italiani - prosegue la nota - "continua ad essere presente e vicina alle zone colpite. In queste ore il camper e le roulotte messi a disposizione dalla Cia andranno nelle aree colpite dal sisma per assistere gli imprenditori agricoli nello svolgimento degli adempimenti necessari per la gestione delle loro attività in questa fase di grande difficoltà".
