30 ottobre, 15:07 /
Libri
Viaggio in Italia tra Cantine d'autore
Da Piano a Pomodoro, quando il vino conquista le archistar
Italia prima in export salumi, la storia in un volume
'La grande salumeria italiana' Franco Angeli raccoglie 30 saggi
27 ottobre, 16:53 /
Libri
Pagelle con 'pecore nere' per locali di enogastronomia
Due pubblicazioni a Torino della casa editrice 'La Pecora Nera'
25 ottobre, 14:10 /
Libri
Esce "Il buono che fa bene" di Carlo Cracco
Sarà in libreria il 20 novembre per Vallardi
25 ottobre, 11:24 /
Libri
"Bonus verde" riaccende passione per l'orto e il giardino
In libreria ricette di Valeria Arnaldi e guida Altraeconomia
17 ottobre, 18:33 /
Libri
Scoprire il cioccolato, le tre "S" del cibo degli dei
Sapore, salute e sentimento oltre i falsi miti e i luoghi comuni
16 ottobre, 19:18 /
Libri
Addio minestroni, Zuppe & Co gourmet
David Bez propone 150 ricette 'belle e leggere, facili e veloci'
27 settembre, 13:03 /
Libri
Ecco "Analisi sensoriale-psicofisiologia della percezione"
Spiega il fenomeno della percezione, segreti analisi sensoriale
25 settembre, 18:28 /
Libri
'Alla tavola della longevità' di Longo
Sarà in libreria il 16 ottobre per Vallardi
19 settembre, 14:33 /
Libri
Ogni spezia ha una virtù, 30 sono paladine della salute
Novanta ricette di chef stellati fra scienza e gusto
18 settembre, 16:15 /
Libri
