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Viaggio in Italia tra Cantine d'autore

Da Piano a Pomodoro, quando il vino conquista le archistar

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Italia prima in export salumi, la storia in un volume

'La grande salumeria italiana' Franco Angeli raccoglie 30 saggi

27 ottobre, 16:53 /
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BAGNA CAUDA (ANSA)

Pagelle con 'pecore nere' per locali di enogastronomia

Due pubblicazioni a Torino della casa editrice 'La Pecora Nera'

25 ottobre, 14:10 /
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Esce "Il buono che fa bene" di Carlo Cracco

Sarà in libreria il 20 novembre per Vallardi

25 ottobre, 11:24 /
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"Bonus verde" riaccende passione per l'orto e il giardino

In libreria ricette di Valeria Arnaldi e guida Altraeconomia

17 ottobre, 18:33 /
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Scoprire il cioccolato, le tre "S" del cibo degli dei

Sapore, salute e sentimento oltre i falsi miti e i luoghi comuni

16 ottobre, 19:18 /
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Addio minestroni, Zuppe & Co gourmet

David Bez propone 150 ricette 'belle e leggere, facili e veloci'

27 settembre, 13:03 /
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Copertina 'Analisi sensoriale-psicofisiologia della percezione' (ANSA)

Ecco "Analisi sensoriale-psicofisiologia della percezione"

Spiega il fenomeno della percezione, segreti analisi sensoriale

25 settembre, 18:28 /
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'Alla tavola della longevità' di Longo

Sarà in libreria il 16 ottobre per Vallardi

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Ogni spezia ha una virtù, 30 sono paladine della salute (ANSA)

Ogni spezia ha una virtù, 30 sono paladine della salute

Novanta ricette di chef stellati fra scienza e gusto

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