Utilizzare "prodotti gastronomici
ed agroalimentari che rispecchino le eccellenze e le competenze
territoriali lucane in vista dei molteplici eventi nazionali e
internazionali di Matera 2019", quando la Città dei Sassi sarà
Capitale europea della Cultura. E' uno dei punti del protocollo
d'intesa firmato stamani dalla Fondazione Matera-Basilicata
2019, dall'Unione regionale cuochi lucani e dalla Federazione
italiana cuochi.
A firmare il protocollo sono stati il presidente della Fondazione, Salvatore Adduce, il presidente della Federazione italiana cuochi, Rocco Cristiano Pozzulo, e il presidente dell'Unione regionale cuochi lucani, Rocco Giubileo.
"Questa collaborazione - ha spiegato Adduce - rappresenta un'importante occasione di promozione di Matera 2019. I cuochi saranno ambasciatori del programma culturale di Matera 2019, all'interno del quale sono inseriti alcuni progetti proprio sull'enogastronomia".
A firmare il protocollo sono stati il presidente della Fondazione, Salvatore Adduce, il presidente della Federazione italiana cuochi, Rocco Cristiano Pozzulo, e il presidente dell'Unione regionale cuochi lucani, Rocco Giubileo.
"Questa collaborazione - ha spiegato Adduce - rappresenta un'importante occasione di promozione di Matera 2019. I cuochi saranno ambasciatori del programma culturale di Matera 2019, all'interno del quale sono inseriti alcuni progetti proprio sull'enogastronomia".
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