(ANSA) - POTENZA, 13 AGO - A Sarconi, piccolo borgo in
provincia di Potenza conosciuto come la "Capitale Europea del
fagiolo", è ormai tutto pronto per la 38/a edizione della Sagra
che, come da consolidata tradizione, si terrà anche quest'anno
il 18 e il 19 agosto.
L'edizione 2019 sarà "arricchita - è evidenziato in un
comunicato - dal riconoscimento di 'Sagra di qualità' ricevuto
presso la sede del Senato della Repubblica Italiana lo scorso 22
luglio: un riconoscimento che parte da molto lontano e che
premia l'intera comunità di Sarconi".
Al centro della Sagra, ovviamente, "Sua Maestà, il fagiolo di
Sarconi, prodotto d'eccellenza della gastronomia lucana e
italiana, marchio Igp (Indicazione geografica protetta) dal
luglio 1996. Il punto di partenza è sicuramente la gastronomia.
Soltanto dopo arrivano le mostre, il cabaret, gli spettacoli di
strada, la musica e il folklore. Tutto per strada, tutto
rigorosamente senza biglietto d'ingresso. Tutto 'ispirato' al
fagiolo e al fascino semplice e genuino di un prodotto e di una
comunità particolarmente effervescenti". (ANSA).
RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright ANSA
