Il Negroni compie 100 anni, festeggiato negli Usa

Settimana di beneficenza e elogio NYT, "cocktail dell'anno"

Redazione ANSA NEW YORK

NEW YORK - Elogio del New York Times per i cento anni del Negroni. Il quotidiano americano che in maggio aveva clamorosamente stroncato l'Aperol Spritz, proclama oggi che il drink a base in parti uguali di Campari, vermouth e gin e' il cocktail perfetto per il 2019" e "il perfetto elisir per un pomeriggio d'estate".

Il Negroni, narra la storia ufficiale con un pizzico di leggenda, fu inventato dal conte fiorentino Camillo Negroni in un giorno imprecisato del 1919. A fine giugno negli Usa l'anno del centenario sara' celebrato con una "Negroni Week" di beneficenza in cui bar e ristoranti mixeranno Negroni per un ventaglio di cause: dalle cucine per i senzatetto di San Francisco, agli shelter per gli animali abbandonati, dal Lambda Legal per i diritti dei gay, al Colorado Water Trust a difesa dell'ambiente.

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