Serviti quindicimila piatti in nove giorni. Edizione da numeri record, la decima, per la Spaghettongola, la Festa degli spaghetti alle vongole lupino di Fiumicino, su cui è calato ieri sera il sipario al Parco Tommaso Forti: quattromila pasti in più rispetto a 12 mesi fa. Cinquanta quintali di cozze e vongole e trentacinque mila persone totali.
"Siamo stanchi ma soddisfatti - dice Stefano Conforzi, presidente dell'associazione Il Faro all'Orizzonte organizzatrice dell'evento - Da ormai dieci anni siamo un punto di riferimento per tanti romani e residenti del Lazio che vengono a trovarci per assaggiare uno dei piatti tipici della nostra cucina e la regina della festa, la vongola lupino.
Abbiamo avuto sempre prodotti freschissimi, pescati quotidianamente dalla nostra flotta peschereccia. L'obiettivo della festa è valorizzare il pescato locale, la nostra cucina, i prodotti per i quali Fiumicino è famosa ovunque e con il ricavato fare beneficenza. Presto sveleremo anche cosa faremo dei fondi". Spaghetti alle vongole, soute di cozze e vongole, insalata di mare, fritto. Ecco alcuni dei piatti andati a ruba.
Tanti anche gli eventi musicali tra i quali ha spiccato la presenza di Fiordaliso. (ANSA).
