FIRENZE - Sono in crescita i numeri di Taste, la fiera delle
eccellenze eno-gastronomiche organizzata da Pitti Immagine: ieri
sera, giorno di chiusura della tre giorni di salone, si contava
un aumento del numero dei buyer (+6%), per un totale di 5.300
presenze da 50 paesi esteri. Le migliori performance arrivano da
Stati Uniti (+10%), Germania (+60%), Giappone (+16%), Cina
(moltiplicati i numeri) e Olanda. In testa alla top 10 dei
mercati si trova il Regno Unito, che ha registrato un +9% in
termini di operatori registrati. Complessivamente 15.800 le
presenze in tre giorni.
"I giudizi su questa edizione sono stati unanimi - dice
Agostino Poletto, vice-direttore generale di Pitti Immagine - a
detta di tanti è stata una delle migliori edizioni di Taste di
sempre, per la qualità e la selezione delle aziende
partecipanti, e al tempo stesso degli operatori del settore
intervenuti, tutti di altissimo profilo, pronti a scoprire
novità e avviare contatti di business".
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