Arriva nei distributori automatici
di scuole e uffici pubblici e alcune aziende il formaggio
Montasio Dop. Il prodotto è al momento distribuito in un formato
stick monoporzione solo nella Regione Friuli Venezia Giulia con
l'intenzione - annunciano i responsabili del progetto- di
allargare il raggio di azione nei prossimi mesi. L'iniziativa,
adottata dal Consorzio per la tutela della denominazione, è
finalizzata a "combattere la battaglia contro snack e merendine
troppo ricche di grassi". Il singolo formato da 25 grammi
confezionato sottovuoto in un packaging trasparente ha un costo
che è tra 1 e un 1,50 euro. Dal punto di vista di crescita
economica il Consorzio informa invece che il Montasio Dop è
cresciuto di un 5% nei primi nove mesi del 2019. "In un bisogno
sempre più sentito e richiesto di un'alimentazione sana e
calibrata, soprattutto in età scolare - afferma il presidente
del Consorzio Valentino Pivetta - abbiamo deciso di inserire tra
gli snack erogati dai distributori automatici Cda presenti nelle
scuole, uffici pubblici e aziende della nostra regione, un
prodotto salutare, controllato e dal calibrato apporto
nutrizionale com'è il nostro stick di formaggio Montasio Dop
porzionato".
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