Almeno su web, gli italiani la tavola la pensano light. Complice il caldo record, secondo 'Google Summer trends', la classifica del motore di ricerca sulle principali ricerche estive sul web, le ''calorie' più cercate sono ciliegie, banana, mela e melone.
Per trovare qualche carboidrato di gusto, si deve scendere alla quinta posizione con la ''pizza margherita''. Poi di nuovo ortofrutta - le fragole prima, e le fave a seguire - in top ten, che si completa col prosciutto crudo e quello cotto. In decima posizione le albicocche. Poca voglia di mettersi ai fornelli dunque.
E anche le prime dieci ricette cercate su Google riflettono la voglia di un regime alimentare salutista. Sul podio la ricerca di ricette vegetariane, seguite da quella vegane. In top ten anche superfoods come la sudamericana quinoa, al quarto posto, e il farro nostrano, in decima. Affascina anche il nero del riso Venere, che si piazza al nono posto.
Con l'ansia della prova costume le diete, ogni estate, sono molto cercate. Il trend 2015 vede al top è la Dukan ma resistono la mediterranea e quella a zona. Dieta vegana al quarto posto delle ricerche, e c'è chi punta a una estate vitaminica con la dieta del limone.
