L'azienda Di Mulo di Amandola
(Fermo) è la prima nelle Marche iscritta all'indicazione
facoltativa di qualità "Prodotto di montagna". L'azienda, già
aderente a una filiera certificata con il marchio regionale QM
per il latte di alta qualità, applicherà la nuova dicitura
"Prodotto di montagna" su latte, formaggi, ricotte e yogurt. Lo
rende noto la vicepresidente della Regione Marche Anna Casini,
assessore all'Agricoltura. "Si tratta di un interessante
strumento, particolarmente strategico per dare visibilità ai
prodotti delle nostre aree interne, istituito dall'Unione
europea con lo stesso regolamento (n. 1151 del 2012) che
disciplina Dop (Denominazione di origine protetta), Igp
(Indicazione geografica protetta) e Stg (Specialità tradizionale
garantita) - spiega Casini -. A differenza di quelle
geografiche, questa indicazione di qualità non prevede una
certificazione indipendente e, pertanto, è molto meno onerosa
per le aziende che intendono utilizzarla, così come estremamente
semplice è l'iter per l'adesione: è sufficiente una semplice
comunicazione che, nella Regione Marche, può essere effettuata,
in qualsiasi momento dell'anno, tramite il Siar, lo stesso
sistema informatico usato, ogni anno, da migliaia di aziende,
per le domande del Psr (Programma di sviluppo rurale).
Al fine di garantire il consumatore sulla reale provenienza dei prodotti dalle zone montane, in assenza di un organismo di certificazione, è stato previsto un sistema di controlli gestito dalle Regioni e dal Ministero delle Politiche agricole, che ha anche approvato un apposito logo distintivo per i prodotti di montagna". È, quindi, un'indicazione facoltativa, vigilata da Regione e Ministero, che arricchisce i regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari delle aree montane, facendo leva sulla loro riconoscibilità e sulla trasparenza a tutela dei consumatori. "L'auspicio - conclude la vicepresidente - è che anche altre aziende, insieme alla Di Mulo, possano avvalersi, nel prossimo futuro, di questo strumento che può contribuire, insieme alle specifiche misure di investimento del Psr in corso di attuazione, ad aumentare la competitività delle produzioni agricole anche nelle aree colpite dal terremoto".
Al fine di garantire il consumatore sulla reale provenienza dei prodotti dalle zone montane, in assenza di un organismo di certificazione, è stato previsto un sistema di controlli gestito dalle Regioni e dal Ministero delle Politiche agricole, che ha anche approvato un apposito logo distintivo per i prodotti di montagna". È, quindi, un'indicazione facoltativa, vigilata da Regione e Ministero, che arricchisce i regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari delle aree montane, facendo leva sulla loro riconoscibilità e sulla trasparenza a tutela dei consumatori. "L'auspicio - conclude la vicepresidente - è che anche altre aziende, insieme alla Di Mulo, possano avvalersi, nel prossimo futuro, di questo strumento che può contribuire, insieme alle specifiche misure di investimento del Psr in corso di attuazione, ad aumentare la competitività delle produzioni agricole anche nelle aree colpite dal terremoto".
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