ROMA - Ad un adolescente servono due litri di acqua al giorno, e anche un bambino sopra i tre anni dovrebbe berne almeno un litro e 100. A dare i dosaggi corretti è il decalogo elaborato dalla Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale, presentato oggi al convegno 'Bere Bene per crescere bene'. Ecco tutti gli articoli del decalogo.
1)L'acqua è un vero e proprio nutriente essenziale.
2)Una corretta alimentazione del bambino deve garantire un adeguato apporto di acqua e sali minerali.
3)La quantità e la qualità dell'acqua assunta dal bambino dipendono da età, condizioni di salute regime alimentare, attività fisica svolta temperatura e tasso di umidità ambientale.
4)Il fabbisogno di acqua è maggiore nel neonato e nel piccolo lattante.
5)Il fabbisogno di acqua derivante dalle bevande in età successive è il seguente: dai 6 mesi a 3 anni 600-900 millilitri al giorno, in età scolare fino a circa 1100 millilitri al giorno, in età adolescenziale 1500-2000 millilitri. I soft drinks non sono da considerare una sorgente d'acqua.
6) L'allattamento al seno soddisfa il fabbisogno idrico del lattante. Qualora il latte materno non fosse disponibile per la ricostituzione delle formule vanno usate acque minimamente mineralizzate e oligominerali, con contenuto di nitrati inferiore a 10 milligrammi per litro. Per lattanti e bambini in età prescolare il contenuto di fluoruri deve essere inferiore a 1,5 milligrammi per litro.
7) Per una corretta idratazione, essenziale nel soggetto in età pediatrica che svolge attività sportiva, è cinsigliabile una preidratazione prima di iniziare l'attività pari a 90-180 millilitri, se il peso corporei è inferiore a 40 chili, o 180-360 millilitri se maggiore; durante l'attività sportiva è consigliata l'assunzione di almeno 125-240 millilitri ogni 20 minuti; al termine è utile prevedere un apporto d'acqua variabhile tra i 220 e i 330 millilitri per chilo di peso perso durante l'attività.
8) Una idratazione inadeguata è associata a un peggioramento dello stato di salute mentale, fisico ed emotivo e ad un peggioramento delle performance.
9) L'insufficiente assunzione di acqua è associata ad un indice di massa corporea più elevato e a un maggior rischio di sviluppare obesità.
10) Nell'impiego di una determinata acqua minerale il pediatra e i genitori devono valutare i seguenti parametri: analisi batteriologica e dei principali contaminanti ambientali; contenuto di sodio, potassio, calcio, fluoro, ferro, magnesio e bicarbonato; data di imbottigliamento considerando che la legge prescrive un consumo preferibilmente entro 18 mesi per l'acqua in contenitori di polietilene ed entro 24 mesi per l'acqua in bottiglie di vetro.
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