- La dieta mediterranea si è classificata come migliore dieta
al mondo, davanti alla dash e alla flexariana. Lo rende noto la
Coldiretti sulla base del best diets ranking 2020 elaborato dal
media statunitense U.S. News & World's Report's, noto anche per
i consigli ai consumatori. "La dieta mediterranea - sottolinea
la Coldiretti - ha vinto la sfida tra 35 diverse alternative con
un punteggio di 4,2 su 5 grazie agli effetti positivi sulla
longevità e ai benefici per la salute, tra cui perdita e
controllo del peso, salute del cuore e del sistema nervoso,
prevenzione del cancro e delle malattie croniche, prevenzione e
controllo del diabete".
"Il primato generale della dieta mediterranea - precisa ancora
la Coldiretti - è stato ottenuto grazie al primo posto in ben
quattro specifiche categorie: prevenzione e cura del diabete,
mangiare sano, componenti a base vegetale e facilità a seguirla.
A contendere la vittoria della dieta mediterranea sul podio sono
state quella dash contro l'ipertensione che si classifica al
posto d'onore e la flexariana, un modo flessibile di
alimentarsi. Al quarto posto la dieta mind che previene e riduce
il declino cognitivo e la storica dieta ipocalorica weight
watchers".
L'apprezzamento mondiale per la dieta mediterranea fondata
principalmente su piccole porzioni di pane, pasta, frutta,
verdura, carne, olio extravergine e il tradizionale bicchiere di
vino consumati a tavola in pasti regolari si deve, ricorda
infine la Coldiretti, agli studi dello scienziato americano
Ancel Keys che per primo ne ha evidenziato gli effetti benefici
dopo aver vissuto per oltre 40 anni ad Acciaroli in provincia di
Salerno.
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