(ANSA) - PALERMO, 30 NOV - Nel centro commerciale di Doha, in Qatar, uno dei più grandi al mondo che verrà inaugurato a marzo, ci sarà anche l'Olio della pace, il progetto, ideato da Manfredi Barbera e promosso dal Cofiol che vede in partenariato l'assessorato regionale all'Agricoltura, il Cluster Biomediterraneo di Expo e l'ex Provincia di Enna, con il suo campo sperimentale internazionale del germoplasma dell'ulivo di Zagaria. La molitura delle olive del Mediterraneo, proveniente da quattrocento specie provenienti da decine di Paesi, è avvenuta a Custonaci, presso lo stabilimento dei Premiati Oleifici Barbera e Cluster Biomediterrano di Expo, a ottobre.

"Il campo sperimentale di Zagaria - spiega Barbera - è una grande risorsa per la Sicilia, con oltre 400 varietà di olive provenienti da tutto il mondo che sono state molite insieme per produrre un olio unico, simbolo di pace e d'integrazione fra i popoli". (ANSA).